Рыба столовых сортов - страница №4

Камбала плоскоголовая свежемороженая. Вес тушек – 300-500 грамм. Вес ящика 24,04 кг.

185 грн/кг

Камбала речная (лат. Platichthys flesus, глосса), с/м, 250-300 Промысловая рыба Камбала речная (Platichthys flesus, глосса) имеет белое мясо, которое быстро готовится. Входит во многие диеты как источник полноценного белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты и микроэлементы. Заготавливается в охлажденном и замороженном виде, реже, – как рыба горячего копчения. Камбала речная большую часть жизни проводит в пресной воде.

20 грн

Камбала северная палтусовидная свежемороженая. Вес тушек – 250-300 грамм. Камбала относится к числу рыбы с очень вкусным белым мясом, которое часто могут подавать к столу в дорогих ресторанах. Северная палтусовидная камбала – продукт, который не сильно знаком украинскому гурману, но заслуживает того, чтобы его попробовать и захотеть купить снова.

58 грн

Филе стрелозубой камбалы. Вес одного филе 200-400 грамм. Глазурь 15-20% Камбала стрелозубая – представитель ценного промыслового семейства камбаловых. Большое содержание Омега-3 жирных кислот и богатый минеральный состав – основные достоинства камбалы, которые делают эту вкусную рыбу полезной для людей разных возрастов и состояния здоровья.

66 грн

Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes), тушки свежемороженые, тушки весом 2 кг и более. Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes, креветочная рыба, морской угорь) – столовая рыба с бело-розовым, нежным, нежирным мясом. Без костей. Подходит для детского и диетического питания.

75 грн

Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes), тушки свежемороженые, тушки весом 300–500 гр. Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes, креветочная рыба, морской угорь) – столовая рыба с бело-розовым, нежным, нежирным мясом. Без костей. Подходит для детского и диетического питания.

63 грн

Тушки весом 300-600 грамм. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

72 грн

Тушки кинг-клипа без головы и хвоста, весом 100-200 грамм. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

127 грн/кг

Тушки кинг-клипа 100-300 Минимальный заказ -  1 ящик (Ящик весовой  - около 20-23 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

123 грн/кг

Тушки кинг-клипа 100-300 Минимальный заказ -  1 ящик (Ящик весовой  - около 20-23 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

123 грн/кг

Тушки кинг-клипа без головы и хвоста весом 200-400 грамм Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

127 грн/кг

Тушки кинг-клипа без головы и хвоста, весом до 250 грамм. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

120 грн/кг

Свежемороженые тушки рыбы кинг клип, без головы и хвоста. Вес одной тушки около 500 грамм. Замороженная рыба без консервантов, льда и глазури при температуре -18°C может храниться 2 года. Производитель: испанская компания Walvisfish S.L., занимающаяся выловом, обработкой и продажей рыбы.

148 грн/кг

Красная треска (хока, бахус, розовая треска) – необычайно вкусная рыба из семейства моровых. Поскольку она живет возле берегов Австралии, Новой Зеландии и Тасмании, то на наши столы попадает не часто. Увидев в продаже эту рыбку, обязательно стоит ее попробовать. Красная треска ценится гурманами всего мира за тонкий нежный вкус. Она обладает оригинальным свойством – менять цвет кожи со светлого на красный сразу после того, как ее поймали. Тушки красной трески свежемороженые, без головы, весом до 1 кг (600-900 грамм). Производитель – TALLEYS, Новая Зеландия.

185 грн/кг

Нечастый товар в наших магазинах – красноглазка, которую везут, преимущественно, из Новой Зеландии. В этой стране эта небольшая рыбка является важным объектом промысла. Если вы увидели ее в продаже, не проходите мимо – из нее можно приготовить много интересных блюд, которые разнообразят ваше рыбное меню. Тушки красноглазки свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 500-800 грамм.

38 грн

Крылья ската свежемороженые без шкуры. Вес одного крыла 300-700 грамм. Мясо ската имеет приятный аромат и тонкий нежный вкус. Португальцы считают мясо ската деликатесом. Приготовить эту рыбу очень просто, поэтому она пользуется популярностью у тех, кто хотя бы однажды её попробовал.

65 грн

Крылья ската свежемороженые. Вес одного "крылышка" 1-2 кг. Мясо ската имеет приятный аромат и тонкий нежный вкус. Португальцы считают мясо ската деликатесом. Приготовить эту рыбу очень просто, поэтому она пользуется популярностью у тех, кто хотя бы однажды её попробовал.

33 грн

Лаврак, обыкновенный лаврак (сибас, морской волк, морской судак - Dicentrarchus labrax), свежемороженый, с головой 400-600 грамм/шт. Нам эта рыба гораздо больше известна под названием сибас, хотя оригинальное имя — все же лаврак. Слово «сибас» появилось в российском ресторанном бизнесе (от «sea bass»), и постепенно прижилось. Мясо лаврака сравнивают с дорадой, оно такое же нежное и вкусное, содержит мало жиров, не костлявое, и его можно употреблять практически в любом виде.

75 грн

Латес (баррамунди, белый морской окунь) (Lates calcarifer), свежемороженый. Вес тушек 3-5 кг Латес — это в первую очередь латинское название этой рыбы, а австралийские аборигены зовут ее баррамунди (в переводе «речная рыба с большой чешуей»), и считают символом своей страны. Это довольно-таки крупный вид рыбы, который любят повара малое количество костей, за нежирное мясо и его способность долго не терять сочность. Относительно недавно баррамунди стала популярна в мире, и теперь ее разводят на фермах в Австралии и Израиле.

158 грн

Обыкновенная ледяная рыба (щуковидная белокровка, обыкновенная белокровная щука) (Champsocephalus gunnari), с головой. Вес одной рыбки 100-250 грамм. Защитная ледяная оболочка 10% Эта красивая рыба выглядит достаточно необычно — за счет бесцветной крови она выглядит так, будто действительно сделана из льда. Ее мясо чрезвычайно вкусно, благодаря этому, а также тому, что ее не так уж и легко добыть, ледяная рыба отнесена в категорию «премиум». «Белокровная» рыба живет в экологически чистых водах, а потому ее мясо считается таким, которое не содержит вредных веществ, а значит, не только вкусно, но и крайне полезно.

950 грн