Стейки сёмги (лосося) свежемороженые XL

Salmo salar

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: рб00292
  • Доступность: Нет в наличии
Цена за 1 кг: 395.00 грн Вес товара (кг): 1.00
Вес товара приблизительный
  • 395.00 грн
Краткое описание

Стейки семги свежемороженые, весом 150-300 гр. Крупные. Глазурь - до 10%.

Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

Описание

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занесен в Красную книгу.

Семга является проходным видом рыб. Обитает на севере Атлантического океана, откуда заходит на нерест в реки от Испании и Португалии до Урала. Озерный лосось встречается в озерах Норвегии, Швеции, Финляндии и России.

Дикий вид семги крупнее и красочнее семги, выведенной на фермах. Семга имеет торпедообразное тело, зеленоватую спину, белое брюшко с черными пятнами, серебристые бока.

Вес и размер семги также зависят от среды обитания. Среди пресноводных лососей встречаются карлики-самцы всего около 1 – 1,5 кг. Атлантический лосось может весить и около 40 кг при размере в полтора метра. Живет атлантический лосось в среднем 5 – 6 лет, иногда доживает до 13.

В естественной среде отлов семги производится в незначительном количестве в основном, любителями-рыболовами. Промышленную разработку ведут владельцы прибрежных земельных участков, получившие для этого специальную лицензию. Потому в торговой сети львиная доля продуктов из семги приходится на фермерского лосося. К примеру, экономика Норвегии значительно поднялась именно на разведении и экспорте семги.

Благородная семга – один из немногочисленных видов рыб, которую в местах вылова едят парной: перемешивают ломтики мяса с кубиками льда и солью и ждут около получаса до готовности блюда.

Нерест семги происходит в реках. В реках нагулявшаяся семга не питается. Отнерестившись, лососи, исхудавшие и потрепанные, сплывают вниз по реке к морю. Некоторые из них (особенно самцы) погибают.

Купить стейки лосося с доставкой в Киеве можно в нашем интернет-магазине.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

Мелатонин в составе семги необходим для омоложения клеток и восстановления здорового сна, микроэлементы и омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты – для снижения риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, снижения веса и уровня холестерина. Врачи рекомендуют дозу семги в  150 – 200 г в неделю как достаточную для обеспечения организма необходимым количеством микроэлементов.

Семгу любят кулинары и гурманы всех стран. В Италии – это семга, жаренная в кляре, в Японии – суши с семгой, в Финляндии – семга под маринадом, в Швеции – суп из лосося Laxsoppa. Но, безусловно, наиболее вкусна малосольная семга.

Калорийность семги: 219 кКал/100 г.

В красном мясе семги присутствуют: жиры, белки, витамины А, В, В12, Е, PP, минералы калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Стейки
Объем Лосось, Лосось
Ареал обитания Морская
Природа Аквакультура
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0-0,5
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
Рекомендуемые товары
Кусочки лосося полосками  без шкуры в пластах с/м (Норвегия)
Опт
Кусочки лосося полосками без шкуры в пластах с/м (Норвегия)

Атлантический лосось, он же озерный лосось, он же семга (лат. Salmo salar) – представитель..

1

180 грн/кг

Кусочки лосося полосками спинная часть б/ш с/м в/у (около 1 кг)
-16%
Кусочки лосося полосками спинная часть б/ш с/м в/у (около 1 кг)

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

189 грн 225 грн/кг

Филе лосося на шкуре 0,5+
Филе лосося на шкуре 0,5+

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

345 грн

Хребты лосося Vikenco (Норвегия) (18 кг)
Опт
Хребты лосося Vikenco (Норвегия) (18 кг)

Семга (Salmo salar, Атлантический лосось) – это самый благородный из всех видов лососевых рыб. Занес..

56 грн/кг

Теги: стейки семга лосось

Рецепты
Стейки сёмги (лосося) свежемороженые XL купить по адекватной цене в онлайн магазине замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка со своевременной доставкой в любой уголок Киева. Наберите специалисту в магазин замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка и мы доставим в Ровно, Сумы, Ивано-Франковск и другие регионы страны. Консервы, Морской коктейль, Икра минтая или другой аналог оригинальных товаров от производителя Seafoods company можно подобрать и приобрести из огромного выбора продукции. Лучшее предложение, купить Стейки сёмги (лосося) свежемороженые XL на сайте Рыбка или по номеру (050) 707 33 25.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.