Треска черная тушки с/м (0,4-0,8)

Anoplopoma fimbria

  • Производитель: Pacific Seafood
  • Код: рб00150
  • Доступность: Нет в наличии
Цена за 1 кг: 195.00 грн Вес товара (кг): 1.00
Вес товара приблизительный
  • 195.00 грн
Краткое описание

Черная треска (угольная рыба) свежемороженая в вакуумной упаковке. Вес тушки без головы от 400 грамм до 800 грамм. Заморозка шоковая, глазурь тонкая – не больше 5%.

Для размораживания упаковку следует вскрыть и оставить в холодильнике. После размораживания рыба может храниться в холодильнике не более суток.

Производитель: Pacific Seafood (США).

Описание

Угольная рыба (Anoplopoma fimbria), снежная или масляная рыба, синяя или черная треска, – это одна и та же глубоководная промысловая рыба, принадлежащая к семейству аноплопомовых, которая в разных странах имеет свое название. Обитает в природных условиях на глубине более 200 метров. Питается дикая хищница мелкой рыбой, крилем, медузами и каракатицами.  

Вылов угольной рыбы, средний вес которой 3 кг, ведется в холодных водах у берегов Аляски и Канады. Рыба разделывается и замораживается в море на рыболовецком судне.

Черная треска получила свое название из-за черной чешуи. А вот мясо у нее белое, плотное, маслянистое и сладковатое, в нем почти нет костей. После приготовления становится мягким и буквально тает во рту из-за содержания ценного жира.

Чтобы полакомиться вкусным рыбным блюдом, вы можете купить треску черную в магазине Рыбка. Доставка в Киеве и по регионам оформляется в день заказа.

Пищевая ценность и хим. состав

Мясо угольной рыбы или черной трески содержит много полиненасыщенных жирных кислот, аминокислоты, а также:

  • фтор, никель, хром и молибден;
  • витамины D, РР, В1, В2, В3, В5, В9, В6, А, К, Е, С;
  • фосфор, железо, калий, цинк, магний, кальций, селен, натрий, марганец.

В стограммовой порции черной трески около 200 ккал, белков в ней 21 грамм, а жиров 15 грамм.

Чтобы угольная рыба принесла пользу организму, употреблять ее нужно регулярно, но с учетом высокой калорийности.

А готовят ее по-разному: на пару и на гриле, отваривают, запекают и коптят.

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг)
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: треска черная треска угольная рыба

Рецепты
Треска черная тушки с/м (0,4-0,8) заказать по выгодной стоимости в онлайн магазине морепродуктов Рыбка со своевременной доставкой по Киевской области. Позвоните нашему сотруднику в магазин замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка и мы доставим в Ивано-Франковск, Луцк, Белая Церковь и другие города. Морской коктейль, Креветки, Сладости или другой аналог новых продуктов от производителя Pacific Seafood удобно подобрать и приобрести из широкого ассортимента продуктов. Лучшее предложение, купить Треска черная тушки с/м (0,4-0,8) на сайте ribka.ua или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.