Рыба - страница №5
Уточнить поиск
Чернопятнистый групер (Plectropomus laevis), свежемороженый. Вес тушек 3 кг, длинной 65 см. Семейство каменных окуней, также называемых груперами, богато на интересных рыб. К их числу можно отнести и чернопятнистого групера. Эта редкая для Украины рыба, но она очень популярная в странах Европы и Азии, за счет своего вкусного мяса.
420 грн
Дорада (Золотистый спар - Sparus aurata), свежемороженый, с головой 400-600 грамм/шт. В последние несколько лет в украинских ресторанах часто можно встретить в меню рыбу дораду. Ее популярность, на самом деле, не явление нашего времени. Эту рыбку, официально именуемую золотистым спаром, еще с древних времен любили употребить в пищу народы разных стран, живущие вблизи моря — итальянцы, французы, греки, турки и другие. Из ее нежного мяса можно готовить сотни блюд, и даже употребять в сыром виде. Да и костей в ней мало, что говорит еще больше в пользу покупки дорады.
75 грн
Морской черт (Lophius piscatorius), свежемороженая. Вес тушек 3-4 кг «Вот черт» - воскликнет любой, кто впервые столкнется с этой рыбой, и будет в целом прав. Из-за страшноватого облика удильщика (официальное название этой рыбы) и прозвали морским чертом. Несмотря на это, он обладает отличными вкусовыми качествами, которые особенно всего ценят во Франции и на Востоке.
149 грн
Лакедра свежемороженая. Средний вес тушек 800-1300 грамм. Желтохвостая лакедра, или сериола – ценная промысловая рыба, которая является неотъемлемой частью аквакультуры стран Восточной Азии. Её нежное и сочное мясо считается деликатесным и используется во многих блюдах японской кухни.
35 грн
Зубан (синагрида) (Dentex dentex), свежемороженый. Вес тушек 1-3 кг Рыбу зубан можно назвать сестрой другой рыбы семейства спаровых — более известной у нас дорады. Это два, пожалуй, самых известных представителей морских карасей. Название «зубан» рыба получила благодаря своим зубам, которые больше похожи на клыки. Как и у дорады, у зубана очень вкусное мясо, которое подходит для любых кулинарных экспериментов, а потому пользуется большой любовью у гурманов во всем мире.
158 грн
Камбала морская, азовская, Калкан (лат.Psetta maxima maeotica), свежемороженая. Вес 1 шт - более 1 кг. «Младшая сестра» черноморской камбалы-калкана, азовская разновидность этой знаменитой на весь мир плоской рыбы. У нее очень нежное и вкусное мясо, гораздо приятнее, чем мясо черноморской или океанической. Неоспоримым преимуществом перед другими рыбами также является то, что у камбалы нет мелких костей.
165 грн/кг
Камбала морская, азовская, Калкан (лат.Scophthalmus maeoticus), свежемороженая. Вес 1 шт - 600-1000 грамм. «Младшая сестра» черноморской камбалы-калкана, азовская разновидность этой знаменитой на весь мир плоской рыбы. У нее очень нежное и вкусное мясо, гораздо приятнее, чем мясо черноморской или океанической. Неоспоримым преимуществом перед другими рыбами также является то, что у камбалы нет мелких костей.
125 грн
Камбала изопсетта свежемороженая. Вес тушек – 300-500 грамм. Упаковки весом около 1 кг.
228 грн/кг
Камбала изопсетта свежемороженая. Вес тушек – 300-500 грамм. Вес ящика 24,04 кг.
185 грн/кг
Камбала морская (Pleuronectes platessa), свежемороженая. Вес тушек 250-300 грамм. Ценная промысловая рыба камбала морская (Pleuronectes platessa) имеет белое мясо. Входит во многие диеты как источник полноценного белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты и отличный состав микроэлементов. За рубежом ценится выше трески, морского окуня, пикши. Заготавливается в охлажденном и замороженном виде, реже – как рыба горячего копчения.
215 грн
Филе морской камбалы без шкуры (Pleuronectes platessa), свежемороженое. Ценная промысловая рыба камбала морская (Pleuronectes platessa) имеет белое мясо. Входит во многие диеты как источник полноценного белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты и отличный состав микроэлементов. За рубежом ценится выше трески, морского окуня, пикши. Заготавливается в охлажденном и замороженном виде, реже – как рыба горячего копчения. В соленом виде получается продукт не высокого качества.
245 грн/кг
Филе морской камбалы на шкуре (Pleuronectes platessa), свежемороженое. Ценная промысловая рыба камбала морская (Pleuronectes platessa) имеет белое мясо. Входит во многие диеты как источник полноценного белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты и отличный состав микроэлементов. За рубежом ценится выше трески, морского окуня, пикши. Заготавливается в охлажденном и замороженном виде, реже – как рыба горячего копчения. В соленом виде получается продукт не высокого качества.
245 грн
Камбала плоскоголовая свежемороженая. Вес тушек – 300-500 грамм. Упаковки весом около 1 кг.
228 грн/кг
Камбала плоскоголовая свежемороженая. Вес тушек – 300-500 грамм. Вес ящика 24,04 кг.
185 грн/кг
Камбала речная (лат. Platichthys flesus, глосса), с/м, 250-300 Промысловая рыба Камбала речная (Platichthys flesus, глосса) имеет белое мясо, которое быстро готовится. Входит во многие диеты как источник полноценного белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты и микроэлементы. Заготавливается в охлажденном и замороженном виде, реже, – как рыба горячего копчения. Камбала речная большую часть жизни проводит в пресной воде.
20 грн
Камбала северная палтусовидная свежемороженая. Вес тушек – 250-300 грамм. Камбала относится к числу рыбы с очень вкусным белым мясом, которое часто могут подавать к столу в дорогих ресторанах. Северная палтусовидная камбала – продукт, который не сильно знаком украинскому гурману, но заслуживает того, чтобы его попробовать и захотеть купить снова.
58 грн
Филе стрелозубой камбалы. Вес одного филе 200-400 грамм. Глазурь 15-20% Камбала стрелозубая – представитель ценного промыслового семейства камбаловых. Большое содержание Омега-3 жирных кислот и богатый минеральный состав – основные достоинства камбалы, которые делают эту вкусную рыбу полезной для людей разных возрастов и состояния здоровья.
66 грн
Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes), тушки свежемороженые, тушки весом 2 кг и более. Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes, креветочная рыба, морской угорь) – столовая рыба с бело-розовым, нежным, нежирным мясом. Без костей. Подходит для детского и диетического питания.
75 грн
Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes), тушки свежемороженые, тушки весом 300–500 гр. Кинг клип (черный конгрио, Genypterus blacodes, креветочная рыба, морской угорь) – столовая рыба с бело-розовым, нежным, нежирным мясом. Без костей. Подходит для детского и диетического питания.
63 грн
