Рыба - страница №9

Филе семги (Salmo salar - лат.) холодного копчения на шкуре, весом от 600 до 700 г, в вакуумной упаковке, – вкусный рыбный продукт, готовый к употреблению. Открываете, нарезаете и подаете к столу на рыбной тарелке или в салатах, пирогах и других блюдах, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.

685 грн/кг

Филе семги (Salmo salar - лат.) холодного копчения на шкуре, весом 300 г, герметично запаковано и не требует дополнительной обработки. Рыбный деликатес с восхитительным вкусом займет достойное место на столе и в виде нарезки, и в качестве ингредиента в каком-либо блюде.

815 грн/кг

Сиг горячего копчения.

74 грн

Сиг свежемороженый. Потрошеный с головой. Вес тушки 0,9 - 1,4 кг. Без льда. Эта вкуснейшая рыба семейства лососевых отличается от своих «собратьев» белым цветом мяса. Ее можно жарить, запекать и засаливать. Кроме большого набора полезных веществ, сиг хорош еще и тем, что его смело могут кушать люди с аллерго-заболеваниями.

49 грн

Скат свежемороженый. Вес тушек 700-1200 гр. Мясо ската имеет приятный аромат и тонкий нежный вкус. Португальцы считают мясо ската деликатесом. Приготовить эту рыбу очень просто, поэтому она пользуется популярностью у тех, кто хотя бы однажды её попробовал.

25 грн

Скумбрия африканская свежемороженая, весом более 600 грамм. Нашему покупателю известна и привычна атлантической скумбрия, на консервных банках с которой пишут просто «Скумбрия». Ее можно также купить в свежем, мороженом или копченом виде. Однако, семейство скумбриевых богато и на другие виды, которые не менее вкусны. Вашему вниманию предлагается африканская скумбрия, в свежемороженом виде, весом более 600 грамм.

59 грн

Бурый нитеперый снэппер (Pristipomoides filamentosus), свежемороженый. Вес тушек 4 кг, длинной 75 см. Снэппер — представитель семейства луциановых, малоизвестного на отечественном рынке. Ближайшими их родственниками можно считать окуней, поскольку они принадлежат к одному роду. Бурого нитеперого снэппера можно использовать в разнообразных кулинарных рецептах, его мясо очень вкусно и низкокалорийно.

370 грн

Красный снэппер (луциан, рыба-император) (Lutjanus argentimaculatus), свежемороженый. Вес тушек 5-6 кг, длинной 70 см. Это самый известный представитель своего вида луциановых. Он популярен, главным образом, в США, где его любят подавать на стол и дома, и в ресторанах. У нас же, как и в других странах Европы, красный снэппер не сильно известен. Если вы рыбный гурман, вы обязательно захотите купить снэппера, чтобы по достоинству оценить его вкусное бескостное мясо.

420 грн

Этого большого пресноводного хищника, грозно шевелящего своими «усами», не знает, пожалуй, только ленивый. Необычайно удачей у рыболов считается поимка сома. А блюда из него — отличное угощение на праздничном столе, ведь мясо сома имеет мало костей и отличается крайне приятным и нежным вкусом. Сом обыкновенный (европейский). Средний вес тушек  до 2 кг. Тушки сома свежемороженые, потрошенные без головы.

39 грн

Ставрида, гологрудая кавалла, круглоголовый каранкас (Carangoides gymnostethus), свежемороженый. Семейство ставридовых объединяет порядка 140 разных видов рыбы, и собственно ставрида (также называемая гологрудой каваллой) — одна из них. В южных странах она более распространена и известна, у нас же под ставридой обычно подразумевают черноморскую разновидность. Как и ее морская родственница, ставрида-кавалла — вкусная рыба с нежным, сочным мясом.

299 грн

Ставрида черноморская свежемороженая. Пласт 10 кг. Цена за 10 кг. (Ставридка с головой не потрошеная замороженная в пласте) Подвид средиземноморской ставриды, может быть мелкой (до 20 см в длину) и крупной (до 55 см в длину). В наше время крупная ставрида встречается крайне редко, а в продажу поступает мелкая. Ее продают свежем виде, мороженом, соленом, а также делают консервы.

170 грн

Стейки и половинки стейков голубой акулы на шкуре, свежемороженые. Вес одного стейка 250-300 грамм. Глазурь: до 10% Голубая акула (Prionace glauca) широко используется во многих кухнях мира: от японской до европейской. Мясо голубой или синей акулы, считается одним из самых ценных среди других видов акул.

39 грн

Стейки кеты свежемороженые. Кета — один из видов тихоокеанских лососей, примечательная тем, что ее мясо подобно куриному, такое же полезное и диетическое. Стейки кеты очень удобны при приготовлении. Даже начинающая хозяйка сможет легко сделать из них ряд вкусных блюд к ужину.

67 грн

Стейки масляной (эсколара). Вес стейка около 300 грамм. Мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса. Мясо масляной рыбы белое, плотное с минимальным количеством костей, является хорошим источником белка. Именно из-за цвета мяса её называют белым тунцом.

65 грн

Половинки стейков масляной (эсколара). Возможна глазурь - не более 5-7%. Мясо белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса. Мясо масляной рыбы белое, плотное с минимальным количеством костей, является хорошим источником белка. Именно из-за цвета мяса её называют белым тунцом.

539 грн/кг

Стейки пангасиуса. Свежемороженые. Вес одного стейка 100-200 грамм. Пангасиус является пресноводной рыбой и выращивается главным образом во Вьетнаме. Все без исключения производства находятся в дельте реки Меконг. Относится к отряду сомообразных (Суpryniformes). Другое название: Дори, Скоблер, Кэтфиш. Еще эту рыбу иногда называют "канальный сом", потому что она живет в протоках Меконга, то есть, в естественных и искусственных речных каналах.

29 грн

Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) - стайная рыба средних размеров. Относится к семейству карповых. Мясо толстолобика богато белком с отлично сбалансированным аминокислотным составом и при регулярном употреблении в пищу является отличным профилактическим средством в отношении сердечно-сосудистых, и даже онкологических заболеваний. Наличие в рационе мяса этой рыбы пойдет на пользу гипертоникам и диабетиком, кроме того, нежнейшее филе толстолобика улучшает углеводный обмен и стимулирует рост ногтей и волос. Стейки толстолобика свежемороженые. Средний вес стейков 200 грамм.

33 грн

Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) - стайная рыба средних размеров. Относится к семейству карповых. Мясо толстолобика богато белком с отлично сбалансированным аминокислотным составом и при регулярном употреблении в пищу является отличным профилактическим средством в отношении сердечно-сосудистых, и даже онкологических заболеваний. Наличие в рационе мяса этой рыбы пойдет на пользу гипертоникам и диабетиком, кроме того, нежнейшее филе толстолобика улучшает углеводный обмен и стимулирует рост ногтей и волос. Средний вес тушек 1-2 кг. Тушки толстолобика свежемороженые, потрошенные без головы.

27 грн

Суповой набор из голов и плавников толстолобика. Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) - стайная рыба средних размеров. Относится к семейству карповых. Мясо толстолобика богато белком с отлично сбалансированным аминокислотным составом и при регулярном употреблении в пищу является отличным профилактическим средством в отношении сердечно-сосудистых, и даже онкологических заболеваний. Наличие в рационе мяса этой рыбы пойдет на пользу гипертоникам и диабетиком, кроме того, нежнейшее филе толстолобика улучшает углеводный обмен и стимулирует рост ногтей и волос. Средний вес тушек 1-2 кг. Тушки толстолобика свежемороженые, потрошенные без головы.

8 грн

Атлантическая треска (лат. Gadus morhua) относится к числу одного из самых важных промысловых видов рыб. Она обладает вкусным нежным мясом, из которого готовят множество блюд. Также всем известен такой нежный деликатес, как печень трески, а полезный рыбий жир добывают тоже из этой рыбы. Обрези трески атлантической.

77 грн